NOTRE CHEMIN
vignerons à Méry-Prémecy, près de Reims
Chez nous, chaque geste, chaque saison, chaque vendange racontre notre chemin. Depuis la reprise familiale jusqu’à la certification de nos vignes en viticulture biologique, nous avançons pas à pas pour produire des Champagne authentiques, porteurs de notre passion et du respect de notre terroir.
Nos racines et notre histoire
Notre histoire commence à Méry-Prémecy, à la frontière entre Montagne de Reims et Vallée de l’Ardre. Bertrand, est pour ainsi dire né dans les vignes : il était évident pour lui qu’il deviendrait vigneron. Quand son Papa, Raynald, est parti en retraite, en 2016, Bertrand, avait 20 ans. Passionné par la Terre, il s’engage très vite dans une vision où la Nature est au coeur de ses décisions. C’est ainsi qu’il fait naître en moi, cette même passion : et nous prenons la décision de travailler ensemble.
Aujourd’hui nous avançons avec humilité et détermination, convaincus que chaque décision façonne notre chemin.
Notre engagement viticole
Nos vignes sont certifiées en viticulture biologique depuis mars 2024. Chaque geste est pensé pour révéler le meilleur de notre terroir, préparer des raisins sains et transmettre cette exigence dans nos Champagnes. L’important pour nous est de comprendre et d’accompagner la vigne, non de la contraindre, sans raison.
RESPECT
AUDACE
savoir-faire
OUVERTURE D'ESPRIT
Notre philosophie : A l'écoute de notre terroir
"Les coins et recoins de Méry-Prémecy, les secrets de Vrigny, je les connais depuis toujours. Enfin, c'était ce que je croyais pendant longtemps. Cette transition vers la biologique m'a poussé à redécouvrir ces Terroirs et modifier ma façon de voir mon vignoble.
Ce qui était évident à mes débuts l’est encore
plus aujourd’hui. Chaque pied de vigne est unique.
L’attention qui y est portée est donc adaptée au
besoin spécifique du plant. Je ne fais pas les
choses sans raison. J’ai besoin de comprendre ce
que je fais et pourquoi je le fais.
J’ai besoin de comprendre. Il n’y a pas qu’une
vérité à appliquer. Mon objectif est de cohabiter
avec mon vignoble, de le guider, de l’accompagner
dans ses besoins sans jamais le contraindre. C’est
à l’humain de s’adapter à la Nature et non l’inverse."
B. Charton
L'Âme de notre vignoble
DEUX TERROIRS
• Méry-Prémecy 5,36 hectares 50 % sélection massale
• Vrigny Premier Cru 0,50 hectares 40 % sélection massale
TROIS CÉPAGES CHAMPENOIS
• Meunier : 80 %
• Pinot Noir : 10 %
• Chardonnay : 10 %
DES DIFFÉRENCES DE SOLS
• Argilo-calcaire
• Argileux
• Limoneux
• Sableux
L'Histoire du Champagne Bertrand CHARTON
Marcel est viticulteur et pépiniériste à Vrigny, posant les premières pierres du domaine.
Bernadette et Lucien font naître les premiers ceps de vigne à Premecy. Quelques années après, les premiers flacons sont vendus sous la marque Charton-Menu.
Sylvie et Raynald fondent la marque Charton-Guillaume, une nouvelle étape dans l’histoire de la famille.
Bertrand rejoint l'entreprise familiale, apportant son savoir-faire et sa vision pour un futur plus respectueux de l’environnement.
Nous faisons le choix d’engager notre vignoble sur le chemin de la viticulture biologique, convaincus que préserver notre terre est la plus belle façon de préparer l’avenir.
Une nouvelle page s’écrit : Marie-Caroline rejoint Bertrand au domaine. Ensemble, nous unissons nos forces et nos sensibilités pour façonner les champagnes de demain.
Notre engagement est reconnu : le domaine obtient la certification en viticulture biologique, une étape essentielle qui confirme notre volonté de cultiver dans le respect du vivant.
